Recepty nejtnámějších českých šéfkuchařů Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Zaměřuje se na praktická témata, která se týkají každého z nás. Seznamuje čtenáře s chováním u stolu, poskytuje návody, jak správně prostřít stůl a jak rozsadit hosty. Vysvětluje, jak jíme běžná jídla i exotické pokrmy, proč bychom měli držet správně příbor, jak zacházíme s ubrouskem, sklenicemi a dalším náčiním. Spolehlivě nás provede stolováním v restauraci... Celý popis
Koupit za 509 Kč- Od nejoblíbenějších
- Od nejlevnějších
- Od nejdražších
Etiketa stolování - O dobrých mravech a gastronomii - Ladislav Špaček, Sleva 90%
Doprava:
69 Kč
Skladem
509 Kč
Koupit za 509 Kč
Etiketa stolování - Ladislav Špaček
Doprava:
49 Kč
Skladem
539 Kč
Koupit za 539 Kč
Etiketa stolování - O dobrých mravech a gastronomii - Ladislav Špaček
Doprava:
25 Kč
Skladem
479 Kč
Koupit za 479 Kč
Etiketa stolování - O dobrých mravech a gastronomii - Špaček Ladislav
Doprava:
72 Kč
Skladem
479 Kč
Koupit za 479 Kč
Etiketa stolování
Doprava:
63 Kč
670 Kč
Koupit za 670 Kč
Popis
Recepty nejtnámějších českých šéfkuchařů Kniha Etiketa stolování Ladislava Špačka je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Zaměřuje se na praktická témata, která se týkají každého z nás. Seznamuje čtenáře s chováním u stolu, poskytuje návody, jak správně prostřít stůl a jak rozsadit hosty. Vysvětluje, jak jíme běžná jídla i exotické pokrmy, proč bychom měli držet správně příbor, jak zacházíme s ubrouskem, sklenicemi a dalším náčiním. Spolehlivě nás provede stolováním v restauraci i na banketu, velkou pozornost však věnuje i domácímu stolování, tak důležitému pro to, abychom byli správným vzorem našim dětem. Zajímavě konfrontuje současné pojetí etikety u stolu s pravidly, která před sto lety stanovil legendární Jiří Guth-Jarkovský. Etiketa stolování má velký přesah do gastronomie. Seznamuje nás s velkými osobnostmi francouzské kuchyně a s dějinami stolování, věnuje pozornost vývoji gastronomie i věhlasným kuchyním, které nyní vládnou světu. Jako bonus kniha představuje deset...
Parametry
Žánr | kuchařky |
Rok vydání | 2021 |
Nakladatelství | Universum |
Autor | Ladislav Špaček |
Počet stran | 368 |
Výrobce | Universum |
Vazba | pevná |
Jazyk | české |
Váha | 1350 gramů |
ISBN | 978-80-242-7617-5 |